Responsable Bar F/H - Le Comptoir des Îles

En tant que Barman et dans le cadre de l'execution de ses fonctions le salarié doit : - Preparer la mise en place du bar - Preparer les boissons commandées par les clients (chaud/soft/bière/vin/cocktails etc...) - Réaliser les cocktails à la carte et proposer de nouvelles recettes créatives - Guider ses subornonnés avant, pendant, et après le service (commis de bar) - Accueillir, conseiller le client de son arrivée jusqu'à son depart - Assurer un service de qualité et dans la bonne humeur afin de fidéliser la clienèle - Assurer le netttoyage et l'entretien des machines et de l'equipement de bar a chaque fin de service - Receptionner et ranger les livraisons liquides - Assurer le reassort des frigos, le rangement des bouteilles et le suivis des stocks liquides pour prendre part aux commandes en relation avec son superieur Les avantages : - 50% du pass navigo - Mutuelle santé - Avantage nature- Animé(e) par la joie du travail en equipe - Un excellent relationnel avec la clientèle - Passionné(é) par le milieu du bar et de l'hospitalité - Organisé, rigoureux, rapide et qui a le soucis du details. - Experience sur un poste similaire