Chef boulanger / Cheffe boulangère
Responsable Petit-déjeuner H/F - Maison Lameloise
Employeur non communiqué Chagny Intérim · 1 Mois publiée il y a 22 jours
Cette offre est diffusée par un intermédiaire : l'employeur final n'est pas nécessairement celui affiché ci-dessus.
Le poste
Sous la responsabilité du Directeur de Restaurant. Au sein de l'Hôtel 4* (16 chambres), vous êtes en charge de l'organisation du service petit déjeuner Continental et en room service :
- Accueillir le client et l'installer à table
- Prendre les commandes
- Assurer le service à table des boissons et commandes spécifiques
- Assurer le réapprovisionnement permanent du buffet
- Veiller à la préparation du dressage des plateaux et du service en chambres
- Contribuer de façon globale à la satisfaction client par la qualité de votre travail.
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