Chef / Cheffe de rayon produits frais
Responsable rayon ultra frais ULF
COOPERATIVE BIOVIVEO (BIOVIVEO) Montgeron CDI publiée hier
Le poste
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LE POSTE & LE CONTRAT PROPOSÉS
INTITULE DE POSTE :
Responsable rayon ultra frais ULF H/F
Type de contrat :
☒ CDI
Nom du magasin : Biocoop Biovivéo
Ville et département : Montgeron - 91
CONTACT – RECEPTION DES CANDIDATURES
Nom Prénom : Bruno Dufételle
E-mail : [email protected]
Merci de joindre une Lettre de motivation à votre CV
(afin que nous puissions mieux comprendre votre candidature)
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Responsable de rayon ultra-frais ULF (H/F)
Et si vous rejoigniez une entreprise engagée, commerçante et militante afin de construire le monde de demain ?
VOS MISSIONS
Être responsable de rayon Ultra-frais H/F c’est avant tout satisfaire et fidéliser les clients. C’est au cœur d’une équipe enthousiaste et dynamique que vous évoluez. Au quotidien, vous vous occupez du magasin et vous vendez ses produits en valorisant les engagements du réseau Biocoop. Être proche des clients est nécessaire pour mieux comprendre et répondre à leurs attentes, tout en veillant à la convivialité du magasin.
Sous la responsabilité de la Responsable du magasin, ce poste consiste à assurer le dynamisme commercial du Rayon Ultra-frais (ULF, SA, pains, surgelés), qui est un rayon important du magasin, grâce à votre rigueur dans les achats, et à votre dynamisme pour animer le rayon.
Ce qui fera votre quotidien :
Accueillir, satisfaire et fidéliser la clientèle
Gérer votre rayon : tous les produits qui sont en vitrine réfrigérée et autres produits frais: Fromages, Viandes, produits traiteur, desserts... et aussi pains,
surgelés
- Réceptionner les marchandises, mettre en rayon, gérer les stocks avec rigueur, (commandes, maîtrise de la démarque connue et inconnue,
assortiment, merchandising...), faire du réassort et du facing et mettre à jour les étiquettes/contrôler les prix de vente
- Contrôler les DLC (Date Limite de Consommation) / DLUO (Date Limite d’Utilisation Optimale) et effectuer les rotations
- Servir les pains, les fromages à la coupe,
- Organiser des dégustations de produits, des mises en avant, des promotions,
- Organiser la communication sur vos produits dans le magasin
- Veiller à la propreté du magasin (respect des procédures d'hygiène, de nettoyage et de sécurité alimentaire, etc. Assurer les encaissements.
Participer à l’animation commerciale du magasin
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A PROPOS DE VOUS
Ce poste nécessite une bonne aisance relationnelle, du dynamisme et une attitude volontaire. Vous serez amené(e) à travailler en équipe et votre goût du commerce vous permet de satisfaire la meilleure qualité d’accueil, de conseil et de service au client.
Une première expérience en gestion de stock/gestion de rayon (idéalement rayon frais) d’un magasin (idéalement bio) serait souhaitable.
Vous aimez cuisiner. Vous avez une bonne connaissance des produits bio, que vous avez à cœur de partager avec les clients et avec vos collègues. De plus, vous exprimez une très forte motivation pour l'écologie, le commerce équitable, la coopération,
l’économie sociale et solidaire. Vous souhaitez travailler dans une Coopérative qui appartient à ses clients et à ses salariés. Vous vous sentez concerné par le développement de l’agriculture biologique pour tous et vous aspirez à faire partie d’une entreprise humaine qui contribue au développement d’une bio exigeante depuis près de 30 ans.
Le top 3 des qualités attendues sur le poste : rigueur, dynamisme et communication.
A PROPOS DE NOUS
Biocoop c’est ...
- De bons produits, qui fondent notre fierté et la confiance de nos clients : 100% bio, sans OGM,
français, de saison, le plus souvent locaux au-delà des seules normes du « bio ».
- Des magasins animés par nos équipes passionnées, qui conseillent, transmettent, et sensibilisent nos clients au quotidien.
- Un projet ambitieux qui permet d’allier vos convictions et votre travail.
La Coopérative Biovivéo est une SA coopérative de consommation. Elle a été créée en 1997 et gère actuellement trois magasins Biocoop Biovivéo en Essonne à Soisy- sur-Seine, Montgeron et Athis-Mons. La Coopérative Biovivéo est une entreprise de l'économie sociale et solidaire et contribue à développer la bio dans une démarche éthique globale.
Notre siège social est situé à notre magasin de Montgeron ; magasin de 290m2 de surface de vente, avec son parking-jardin permettant à ses salariés, quand il fait beau,
de faire leur pause déjeuner à l’air libre dans la verdure ! Il a une clientèle fidèle qui apprécie la convivialité de son équipe et l’originalité de son aménagement (une grande partie du magasin a une hauteur sous plafond de plus 6m et est baigné par une belle lumière du jour). Certains clients y font leurs courses depuis 21 ans !
Pour en savoir plus : www.bioviveo.coop
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