Pizzaïolo / Pizzaïola
#SAISONHIVER# Pizzaiolo / Pizzaiola polyvalent(e) - Commis (H/F)
CAFE DE LA GARE BOURG ST MAURICE Saisonnier · 5 Mois publiée hier
Le poste
*** Saison hiver 2026-2027 ***
Le Café de la Gare, nouvelle adresse conviviale et tendance à Bourg-Saint-Maurice, recherche des profils motivés et sérieux pour compléter son équipe en cuisine. Dans un esprit dynamique et local, nous proposons des pizzas maison à base de produits frais.
Nous recherchons un(e) pizzaiolo(a) polyvalent(e), capable de s'adapter au rythme d'un lieu vivant et accueillant.
Vos missions Pizzaiolo / Pizzaiola
- Préparer et cuire des pizzas maison selon nos recettes ou en création
- Veiller à la qualité des cuissons,
- Gérer les stocks et anticiper les besoins en matières premières
- Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail
- Collaborer avec l'équipe cuisine et service pour un flux optimal
Missions Commis de cuisine :
- Aider à la mise en place et aux préparations de base
- Participer aux cuissons simples et dressages
- Respecter les consignes du chef et des normes d'hygiène (HACCP)
- Contribuer au nettoyage de la cuisine
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