Cuisinier / Cuisinière
Second de cuisine (H/F)
Employeur non communiqué Nouzilly Intérim · 1 Mois publiée il y a 4 jours
Cette offre est diffusée par un intermédiaire : l'employeur final n'est pas nécessairement celui affiché ci-dessus.
Le poste
Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à la satisfaction des clients grâce à votre savoir-faire culinaire.
Rattaché(e) au chef de cuisine, le/la candidat(e) aura pour mission principale d'assurer la préparation et la finalisation des plats.
Ses missions seront les suivantes :
- préparer les ingrédients et les plats selon les recettes et les normes d'hygiène
- superviser et coordonner le travail des commis de cuisine
- gérer les stocks et les approvisionnements en collaboration avec le chef
- veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- participer à la mise en place et au service en cuisine
- assurer l'entretien et le nettoyage des espaces de travail et du matériel
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