Cuisinier / Cuisinière
Second / Seconde de cuisine
Employeur non communiqué ST LARY SOULAN Saisonnier · 4 Mois 2 000 € par mois publiée il y a 18 jours
Le poste
Notre village vacances situé sur St Lary recherche pour sa saison d'hiver un(e) second de cuisine. (prise de poste décembre 2026 à mars/avril 2027)
DESCRIPTIF DU POSTE
Sous la responsabilité du Chef de cuisine vos missions seront les suivantes :
-préparer les plats des menus proposés aux clients suivants les normes en vigueur
-assurer et veiller au bon déroulement des services (petits déjeuners, déjeuners, dîners, buffet, pique-nique)
-remplacer le Chef de cuisine pendant ses repos
-commander les denrées auprès des fournisseurs sélectionnés
-assurer la gestion des stocks
-veiller à l application des règles d'hygiènes HACCP dans le domaine de la cuisine collective
Vous devez obligatoirement être autonome sur le poste
Possibilité de logement
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