Serveur(se) petit-déjeuner / Commis(e) de cuisine

DESCRIPTION L'Hôtel Le Marty, situé à Bordeaux, est un établissement à taille humaine où l'accueil et la qualité de service sont au cœur de notre engagement. Nous plaçons un point d'honneur à offrir à nos clients un moment convivial et soigné dès le petit-déjeuner, dans une ambiance chaleureuse et professionnelle. MISSIONS Nous recherchons un(e) Serveur(se) petit-déjeuner / Commis(e) de cuisine pour renforcer notre équipe du matin. Poste polyvalent, à la fois en salle et en cuisine, idéal pour une personne qui aime le contact client autant que la préparation de mets simples et soignés. - Mise en place et dressage de la salle petit-déjeuner - Accueil et service des clients en salle - Préparation de recettes simples : œufs (brouillés, à la coque, au plat...), viennoiseries, petites pâtisseries maison - Réassort du buffet et gestion des stocks du matin - Débarrassage, nettoyage et remise en état de la salle et de l'espace cuisine - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire PROFIL - Sens de l'accueil et du service client - Aisance en cuisine sur des préparations simples (œufs, pâtisseries, viennoiseries) - Rigueur, organisation et autonomie - Connaissance des normes HACCP appréciée - Ponctualité (poste du matin) et esprit d'équipe - Une première expérience en hôtellerie-restauration est un plus, mais débutant(e) motivé(e) accepté(e) Vous êtes à l'aise avec les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ? Vous avez déjà une expérience en service petit-déjeuner ou en salle ? Vous êtes un adepte de la cuisine ? Date Du 16 au 29 septembre Durée hebdomadaire 30h/semaine Taux horaire 12,31 € brut/heure N'hésitez plus, rejoignez-nous ! 🚀