Sommelier / Sommelière
Sommelier / Sommelière (H/F)
PARCEL ALIMENTATION MARSEILLE 01 CDI 1 868 € par mois publiée il y a 4 jours
Le poste
Le Marché des Argonautes, c'est une halle alimentaire unique à Marseille : primeur en direct producteur, boucherie charcuterie, écailler poissonnier, crémier fromager, cuisine du midi, café de spécialité, épicerie de qualité, et surtout la Cave des Argonautes à la fois caviste et bar à vin.
Tes missions :
-Conseiller les clients avec chaleur et expertise, en salle comme en cave
-Gérer le service du soir : ouverture, recommandations, accords mets & vins, explications
-Valoriser la sélection (caves traditionnelles, vins bio/naturels, domaines iconiques et pépites locales)
-Travailler en équipe avec notamment la cheffe sur les accords mets & vins
-Participer à la gestion des stocks, commandes, dégustations et animations autour du vin
-Être force de proposition pour enrichir et faire évoluer la carte des vins
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