Stagiaire Sommelier(e)

Airelles, Val d'Isère À propos de Airelles, Val d'Isère Nichée au cœur de la vallée de la Tarentaise, face à des sommets iconiques, Airelles Val d’Isère incarne tout le charme intemporel d’un authentique chalet alpin. Derrière une façade inspirée du patrimoine architectural savoyard, avec un accès direct aux pistes, Airelles Val d'Isère invite à vivre la montagne dans toutes ses dimensions, sportive autant qu'hédoniste. La Maison se compose de 41 chambres et suites, dont cinq vastes appartements privés et un chalet, ainsi que d’un spa Guerlain, d'une Ski Room, d’un Kids'Club, d’une boutique Vanille & Lilas et de 5 restaurants, pour une expérience privilégiant le confort et la convivialité. Un lieu parfait pour se retrouver en famille ou entre amis. Les Maisons Airelles se distinguent par un service d’excellence où chaque geste compte pour offrir à nos clients des expériences sur-mesure, pensées pour émerveiller et créer des souvenirs inoubliables, empreints d’émotion. L'atmosphère chaleureuse est portée par un esprit de générosité et une joie de vivre rayonnante. Rejoindre Airelles, c’est faire partie de Maisons d’exception et écrire ensemble la suite de l'histoire. Le poste - Type de contrat : Stage - Date de début : Décembre 2026 - Lieu : Val d'Isère - Fourchette de salaire : 4.5€ / heure - Report direct : Chef Sommelier(e) Missions principales En tant que membre de l’équipe Sommellerie, le/la Stagiaire Sommelier participe à la mise en place du service, à l’accueil des clients et au service des boissons. Il/Elle contribue également à la gestion de la cave et au bon déroulement du service tout en respectant les standards de qualité de l’établissement. Mise en place et organisation du service - Assurer la mise en place de la salle et du matériel nécessaire au bon déroulement du service. - Participer au nettoyage et au rangement des offices ainsi que des équipements. Connaissance produit et conseil - Maîtriser la carte des mets et des boissons afin de mieux conseiller la clientèle. - Être attentif aux goûts et aux attentes des clients, notamment en matière de vins. Gestion de la cave et support sommellerie - Gérer la cave du jour et préparer les commandes prises par le/la Chef Sommelier(e). - Assister le/la Chef Sommelier(e) dans la réception et le rangement des vins. - Respecter les standards de qualité de l’établissement, notamment LQA et Forbes Accueil client et service - Accueillir les clients et assurer un service attentif et personnalisé. - Réaliser le service des boissons dans le respect des standards de l’établissement.