Symbiose.
Cuisinier / Cuisinière

Sushiman (H/F)

ALPHA & OMEGA ASSOCIES Honfleur CDI 30 000 – 32 000 € par an publiée hier

Le poste

Alpha et Omega, spécialiste de la cuisine asiatique en grande distribution depuis plus de 15 ans, recherche un Sushiman (H/F) pour ses stands en pleine expansion. Nous recherchons un Sushiman autonome, capable de gérer un poste complet et d'assurer la production au quotidien. Vos missions : Préparer et réaliser les sushis, makis et assortiments Garantir la qualité, la fraicheur et la présentation des produits Gérer l'organisation et la fluidité du poste de travail Encadrer et accompagner l'équipe en production Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à la gestion des stocks Profil recherché : Expérience confirmée en sushi indispensable Bonne maîtrise des techniques de préparation et de découpe Autonome, rapide et organisé(e) Capable de travailler en rythme soutenu Esprit d'équipe et sens des responsabilités Conditions : CDI - 39h/semaine 5/7J OU 42h/semaine 6/7 Vous pouvez postuler ou nous contacter à l'adresse suivante : [email protected] en mettant en objet "Candidature Sushiman Honfleur"