Assistant / Assistante manager en restauration

La plateforme Proch'Emploi Saint-Quentin accompagne actuellement un employeur du territoire dans le recrutement d'un/e : Assistant Manager Quick F/H Fayet Contrat en CDI avec possibilité de mise en place de formation en POE (Préparation Opérationnelle à l'emploi) avant le démarrage du contrat Organisation : démarrage de la journée au plus tôt à 7h - Fin de journée au plus tard à 2h Organisation en équipe : de journée ou de soirée En moyenne 1 week - end non travaillé toutes les 5 semaines Rémunération : SMIC + repas : 3€ à charge du salarié pour 13€ de consommation / jour (optionnel) Prise en charge de la mutuelle à 50% Réduction de 30% chez Quick Gestion d'équipe : - Animer l'équipe avec le manager - Fixer les objectifs avec le manager - Suivre les performances - Gérer les conflits Organisation du travail : - Gérer les plannings - Affecter les tâches avec le manager - Veiller au bon fonctionnement du restaurant Accueil et service client : - Accueillir les clients - Prendre les commandes - Encaisser les paiements