Combien gagne un adjoint de la direction en hôtellerie-restauration en France ?
Les employeurs proposent 25 872 € brut par an en médiane, soit environ 2 156 € par mois. La moitié des offres se situe entre 24 000 € et 29 103 €. Calculé sur 203 offres publiées avec un salaire, dans 0 département. Chiffres du .
25 872 €brut / an
De 24 000 € à 29 103 € pour la moitié des offres
La fourchette proposée en France
Ce que les employeurs écrivent dans leurs annonces, du dixième d'offres le moins payé au dixième le mieux payé.
Proposé dans les offres · Symbiose
25 872 € brut / an
Médiane de 203 offres actives, mise à jour chaque nuit. Moyenne : 27 054 €.
Constaté chez les salariés · DARES
1 900 € net / mois
Salaire médian des agents de maîtrise de l'hôtellerie et de la gestion des structures de loisirs en poste, France entière, 2023-2025. Selon le niveau : patrons et cadres de l’hôtellerie et de la restauration 2 500 €.
Source : offres d'emploi actives portant un salaire (47 % des 434 offres d'adjoint de la direction en hôtellerie-restauration). Montants ramenés en brut annuel temps plein ; les annonces à temps partiel, en alternance ou hors bornes plausibles sont écartées. Le salaire net constaté vient des Portraits statistiques des métiers (DARES, enquête Emploi).
Selon l'expérience demandée
Un profil confirmé (3 ans et plus) se voit proposer 9 372 € de plus par an qu'un débutant.
- Débutant accepté37 offres23 328 €
- Moins d'un an26 offresindicatif25 418 €
- 1 à 2 ans119 offres26 400 €
- 3 ans et plus20 offresindicatif32 700 €
Moitié centrale des offresMédiane
Selon le type de contrat
- CDI188 offres26 020 €
- CDD12 offresindicatif23 802 €
Moitié centrale des offresMédiane
Là où ça paie le mieux
Les départements qui publient le plus d'offres d'adjoint de la direction en hôtellerie-restauration avec salaire, et ce qu'ils proposent. Chaque ligne ouvre sa page.
| Département | Offres | Fourchette (moitié centrale) | Médiane |
|---|---|---|---|
| Paris75indicatif | 16 | 30 000 € | |
| Loire-Atlantique44indicatif | 14 | 25 200 € | |
| Haut-Rhin68indicatif | 12 | 28 206 € | |
| Nord59indicatif | 12 | 23 202 € | |
| Val-d'Oise95indicatif | 6 | 26 100 € | |
| Seine-et-Marne77indicatif | 5 | 27 000 € | |
| Bas-Rhin67indicatif | 5 | 26 172 € | |
| Gironde33indicatif | 5 | 30 000 € | |
| Loir-et-Cher41indicatif | 5 | 27 000 € | |
| Haute-Garonne31indicatif | 5 | 25 480 € | |
| Haute-Savoie74indicatif | 5 | 25 380 € |
Échelle des barres : 21 000 € à 38 000 €. Les départements de moins de 30 offres sont marqués « indicatif ».
Les employeurs qui recrutent adjoint de la direction en hôtellerie-restaurations
Employeurs directs uniquement (cabinets de recrutement et agences d'intérim écartés), avec ce qu'ils proposent en médiane.
CRESCENDO RESTAURATIONEstillac · 15 offres29 400 €médiane
BURGER KING FRANCEClichy · 11 offres23 202 €médianeFrance Restauration RapideSaint-Germain-Du-Puy · 7 offres24 540 €médiane
CONCESSIONS GARES FRANCESaint-Ouen-Sur-Seine · 6 offres25 200 €médiane
- BBodrestChateaubernard · 4 offres23 962 €médiane
AREASLyon · 3 offres27 000 €médiane
Les dernières offres d'adjoint de la direction en hôtellerie-restauration avec salaire
- ENAdjoint / Adjointe du directeur / de la directrice en hôtellerie-restauration (H/F)Mont-Saint-Michel (50)38 000 – 45 000 € / anCDI · aujourd'hui
- VCAdjoint de Direction Junior F/H - Volfoni CERNAY (Aphrodite)Volfoni CERNAY (Aphrodite) · Cernay (68)2 181 € / moisCDI · aujourd'hui
- VCAdjoint de direction F/H - Volfoni CERNAY (Aphrodite)Volfoni CERNAY (Aphrodite) · Cernay (68)2 294 € / moisCDI · aujourd'hui
- ESManager F/H - ELENI SIEGEELENI SIEGE · Paris 9e Arrondissement (75)3 200 € / moisCDI · aujourd'hui
- ABDirecteur adjoint de restaurant F/H - Au Bureau KINGERSHEIMAu Bureau KINGERSHEIM · Kingersheim (68)2 294 – 2 407 € / moisCDI · aujourd'hui
- NMResponsable de Restaurant F/H - NoMad MULHOUSENoMad MULHOUSE · Mulhouse (68)2 582 – 2 836 € / moisCDI · aujourd'hui
- ABAdjoint de Direction F/H - Au Bureau BRUMATHAu Bureau BRUMATH · Bernolsheim (67)2 294 – 2 407 € / moisCDI · aujourd'hui
- ABAdjoint de Direction Junior F/H - Au Bureau BRUMATHAu Bureau BRUMATH · Bernolsheim (67)2 181 € / moisCDI · aujourd'hui