Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie-restauration
Assistant manager CDI temps plein (H/F)
AUTOGRILL & BURGER KING TAPONAS TAPONAS CDI 2 000 € par mois publiée il y a 6 jours
Le poste
Burger King à Taponas recrute un Assistant Manager (H/F) pour une prise de poste rapide
Missions : En tant qu' Assistant Manager H/F, vous secondez les Managers dans la gestion globale du site.
Encadrer l'équipe :
Répartir les tâches, accompagner les équipiers et favoriser une bonne ambiance de travail.
Assurer le service : veiller à la rapidité, à la qualité des commandes et à la satisfaction des clients.
Organiser les opérations : préparer les prises de poste, gérer les pauses et contribuer à l'ouverture ou à la fermeture du restaurant.
Suivre les stocks : contrôler les livraisons, les niveaux de stock et limiter les pertes.
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité : vérifier la propreté des locaux et le respect des procédures.
Participer à la gestion : suivre les indicateurs du restaurant, les encaissements et les besoins de personnel.
Gérer les imprévus et les réclamations : trouver des solutions rapidement et faire remonter les problèmes au manager.
Leadership et capacité à motiver les équipes.
Sens aigu du service client et de la qualité.
Rigueur, dynamisme et esprit d'initiative.
Conditions :
Poste en CDI, temps plein.
Amplitude horaire du restaurant : 08h00-23h00
1 week-end par mois en repos
Evolution vers poste de Manager
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