Assistant Manager Ventes Brioche Dorée (RV) - 35h/semaine

Rejoignez l'Histoire d'une enseigne iconique où Gourmandise et Qualité animent le quotidien des collaborateurs dans un climat convivial, propice à la satisfaction clients et à l'atteinte des objectifs. - Mettre en valeur nos produits dans les vitrines afin qu’elles soient aussi appétissantes que respectueuses des normes d’hygiène et de nos standards ; - Accueillir les clients avec enthousiasme en promouvant le programme de fidélité avec fierté pour inviter nos clients à revenir ; - Former les nouveaux entrants, manager l’équipe de vente dans l’exemplarité, la proximité et le respect ; - Garantir les flux financiers (caisse comme coffre) de manière rigoureuse et professionnelle ; - Sécuriser les opérations d’ouverture et de fermeture du restaurant ; - Participer à la performance du restaurant grâce à votre connaissance des indicateurs commerciaux (chiffre d’affaires, marge…) Les ingrédients qui VOUS démarquent : - Formation Vente, Restauration, Commerce ou, riche d’une première expérience similaire - Management humain et exemplaire. - Esprit de cohésion, énergie positive, goût du commerce et des défis, vous permettront de mener à bien vos missions et feront de vous un véritable ambassadeur de notre enseigne. Les ingrédients qui NOUS démarquent : - Un management de proximité dans des équipes à taille humaine , - Une intégration terrain complète et des formations régulières (Hygiène, Sécurité, Vente, Satisfaction Client…), - Des journées continues sans coupure , pour un meilleur équilibre pro/perso, - Un avantage nature repas , une prime annuelle (supérieure à la CCN), une rémunération variable collective et des challenges restaurants , - De réelles opportunités d’évolution interne à court et moyen terme (changement de poste, tutorat…) - Les avantages du CSE et la Convention Collective Nationale de la Restauration Rapide .