Barman / Barmaid
Barman / barmaid (H/F)
LA FABRIQUE DU CERON Le Prêcheur Saisonnier · 7 Mois 2 300 € par mois publiée il y a 1 mois
Le poste
Vos missions :
Sous la responsabilité de l'équipe, vous serez notamment chargé(e) de :
* Cocktail et mixologie
* Accueillir, conseiller et servir les clients au bar et en salle ;
* Préparer et réaliser les cocktails, boissons et accords mets/boissons proposés à la carte ;
* Assurer la mise en place, l'entretien et la fermeture du bar ;
* Gérer les stocks : approvisionnement, inventaires et commandes auprès des fournisseurs ;
* Effectuer les encaissements et assurer la bonne tenue de la caisse ;
* Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
* Contribuer à offrir une expérience client de qualité, à l'image de l'établissement.
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