Fiche métier · ROME G1801

Barman / Barmaid

493offres d'emploi en ligne en France, au 6 octobre 2026

1 972 €

salaire médian / mois

53%

d'offres en CDI

163

postes débutant accepté

236

employeurs directs

Le métier Barman recrute-t-il en ce moment ?

En France, 493 offres pour le métier Barman sont en ligne au 6 octobre 2026. Le salaire médian proposé est de 1 972 € brut par mois, entre 1 820 € et 2 250 € pour la moitié des offres. 56 % des offres sont publiées par un employeur direct, 13 % par une agence ou un cabinet. Et 228 entreprises recrutent habituellement sur ce métier sans offre en ligne aujourd’hui.

Où ça recrute le plus	Offres	Employeur direct
Paris (75)	25	52 %
Savoie (73)	23	52 %
Alpes-Maritimes (06)	22	41 %
Bouches-du-Rhône (13)	20	40 %
Haut-Rhin (68)	16	63 %

Le métier en bref

Le Barman, créateur d'ambiance et de saveurs, est au cœur de l'animation d'un bar.

Accueille, conseille et fidélise la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné

Prépare et sert des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène

Entretient le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre

Gère l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité

Peut organiser des événements et des animations pour dynamiser l'établissement et attirer une clientèle diversifiée

Veille à la bonne application des règles de sécurité et des normes légales en vigueur dans le secteur

Conditions d'accès

Cet emploi est accessible principalement avec une qualification de niveau Bac en l'hôtellerie/restauration.

Compétences clés

Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipementsRègles d'hygiène et de sécurité alimentaireAppliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurantsRanger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservationCréer une ambiance accueillante et conviviale au barAssurer la maintenance de premier niveau des équipementsProcéder à l'encaissementDéfinir des besoins en approvisionnement

Salaire indicatif

1 972 €brut / mois

1 820 €2 250 €

Fourchette observée sur 248 offres chiffrées.

Le détail des salaires

Types de contrat