Barman / Barmaid (H/F)

Le Grand Morien, café-brasserie du Dunkerquois recherche un/une Barman/Barmaid Vous intégrerez et venez en aide à l'équipe du bar. Le Barman H/F participe à la création d'un moment inoubliable pour les clients. Quelles seront tes missions ? - Mettre en place et approvisionner le bar - Accueillir et conseiller la clientèle en mettant en avant les offres spécifiques - Préparer les boissons simples et cocktails dans le respect des standards - Assurer le service en adaptant son organisation et son rythme en fonction de l'affluence tout en maintenant un espace bar propre et ordonné - Contribuer, par une relation chaleureuse et personnalisée, à la fidélisation du client - Respecter les procédures de manipulation, d'hygiène et de sécurité de l'alcool, et veiller à la rotation de tous les articles de boissons Tes qualités pour réussir cette mission : - Très bon sens du service client - Présentation soignée, personnalité avenante et chaleureuse - Polyvalence et dynamisme - Excellente communication et esprit d'équipe - Français parlé, lu et écrit, maîtrise de l'anglais sera un plus Maîtrise des règles d'Hygiène en restauration (HACCP) et veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage Vous travaillez 1 week-end sur 2, l'établissement est fermé le Dimanche 2 jours de repos par semaine