Barman / Barmaid mixologue

Dans le cadre de l'ouverture du restaurant LODYCE, nous recrutons un(e) barman/barmaid mixologue. Missions : * Préparer et réaliser des cocktails classiques et créations originales * Assurer la mise en place et l'organisation du bar * Conseiller et fidéliser la clientèle * Réaliser les préparations nécessaires à la mixologie : jus, sirops, garnitures, etc. ; * Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des cocktails ; * Assurer l'entretien du bar ; * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité applicables à l'établissement. Qualités professionnelle attendues : - Sens du détail - Réactivité - Travail en équipe Restaurant ouvert du mardi au samedi (midi et soir)