Barman (H/F)

Le poste est à pourvoir immédiatement. Sous la responsabilité du responsable de salle, vous serez le garant de l'expérience client au comptoir. Vos missions principales seront : Service & Accueil : Accueillir les clients avec enthousiasme, conseiller la clientèle sur la carte des boissons et assurer un service rapide et de qualité. Préparation : Réaliser les boissons (caféterie, cocktails classiques et créations, softs) en respectant les fiches techniques et les standards de l'établissement. Mise en place : Assurer l'approvisionnement du bar (préparation des garnitures, gestion des stocks, vérification des bouteilles) avant et pendant le service. Hygiène & Entretien : Garantir la propreté irréprochable du plan de travail, de la verrerie et de l'espace bar selon les normes HACCP. Gestion : Assurer l'encaissement des consommations et participer à la gestion des stocks et des inventaires. VOTRE PROFIL - Vous justifiez d'une expérience d'au moins 1 ans sur un poste similaire. - Vous maîtrisez les techniques de mixologie et les règles d'hygiène alimentaire. - Dynamique, organisé(e) et doté(e) d'un excellent relationnel, vous savez gérer le stress lors des périodes de forte affluence tout en restant souriant(e). Esprit d'équipe : Vous appréciez le travail collaboratif avec l'équipe de salle et de cuisine. Vous travaillez 5 jours sur 7 avec deux jours de repos consécutifs.