Barman H/F

L'accueil de la clientèle : Assurer un accueil personnalisé, chaleureux Participation au service de la Salle à Manger Mirabelle Un intérêt pour le vin est un plus La création et la réalisation : Préparer et servir les boissons, les cocktails classiques et imaginer des créations en accord avec l'identité de Bulle d'Osier** et de Mirabelle. Des cocktails créations en accords avec la vision du Chef et d'Anaïs, la mise en avant et l'utilisation du terroir et des aromates du jardin. Conseiller : Orienter les clients dans leurs choix en partageant l'histoire de nos produits. La gestion opérationnelle : Assurer la mise en place du bar, l'entretien des équipements, la gestion des stocks, les inventaires, recherche de nouveau produits Le respect des standards : respect des standards de qualité Relais & Châteaux. Formation des apprentis et/ou stagiaire : respect des standards de qualité Relais & Châteaux.