Boucher / Bouchère
BOUCHER (F/H)
Employeur non communiqué Montluçon Intérim · 3 Mois publiée il y a 3 jours
Cette offre est diffusée par un intermédiaire : l'employeur final n'est pas nécessairement celui affiché ci-dessus.
Le poste
descriptif du postePassionné(e) par la transformation des viandes et la charcuterie ? Mettez votre savoir-faire au service d'un atelier à taille humaine où règnent l'entraide et le goût du produit bien fait.Vos missions :Préparer et découper les viandes pour la gamme salaison.Assurer le broyage/hachage et la mise sous saucisson (embossage).Piloter et surveiller le respect des temps et barèmes de cuisson.Veiller à l'application stricte des règles d'hygiène
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