Chef boucher / Cheffe bouchère
Boucher Supermarché H/F
Employeur non communiqué Coubron CDI publiée il y a 3 jours
Le poste
Dans le cadre du renforcement de notre équipe, ce Supermarché recherche un Boucher (H/F) !
Vous intégrerez une équipe dynamique et participerez activement au bon fonctionnement et à la performance du rayon boucherie.
Vos missions :
Sous la responsabilité du chef de rayon, vous aurez pour missions :
* Réceptionner et contrôler les viandes (qualité, traçabilité, DLC)
* Réaliser la découpe, le désossage et la préparation des viandes
* Assurer la mise en rayon et la bonne présentation des produits
* Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
* Conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme
* Gérer la rotation des produits et limiter la démarque
* Effectuer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel
* Travailler en collaboration avec l'équipe et les autres rayons
Profil recherché :
* Formation CAP/BEP Boucher ou expérience significative sur un poste similaire
* Bonne maîtrise des techniques de découpe
* Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité
* Sens du service client et bon relationnel
* Rigueur, autonomie et esprit d'équipe
* Personne sérieuse, motivée et impliquée
Rejoignez-nous !
Vous êtes passionné(e) par le métier de boucher et souhaitez évoluer dans un environnement structuré et dynamique ?
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 100,00€ à 2 300,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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