Fiche métier · ROME D1109
Chef boucher / Cheffe bouchère
Le métier Chef boucher recrute-t-il en ce moment ?
En France, 148 offres pour le métier Chef boucher sont en ligne au 5 octobre 2026. Le salaire médian proposé est de 2 700 € brut par mois, entre 2 400 € et 3 270 € pour la moitié des offres. 39 % des offres sont publiées par un employeur direct, 24 % par une agence ou un cabinet. Et 7 entreprises recrutent habituellement sur ce métier sans offre en ligne aujourd’hui.
| Où ça recrute le plus | Offres | Employeur direct |
|---|---|---|
| Haute-Vienne (87) | 8 | 13 % |
| Charente (16) | 7 | 43 % |
| Loire-Atlantique (44) | 7 | 0 % |
| Morbihan (56) | 6 | 50 % |
| Côtes-d'Armor (22) | 6 | 67 % |
Le métier en bref
Le Chef boucher, un artisan de la viande qui garantit qualité et fraîcheur.
Supervise et coordonne l'activité d'une équipe de bouchers dans la préparation des viandes
Contrôle la qualité des produits et veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité
Gère les stocks et passe les commandes de viande auprès des fournisseurs
Conseille les clients sur le choix des produits et les techniques de cuisson
Réalise des découpes précises et des préparations spécifiques à la demande des clients
Peut effectuer des tâches administratives et de gestion liées à la conduite du commerce
Conditions d'accès
Cet emploi est accessible avec un CAP Boucher, un Brevet Professionnel Boucher ou un Bac Professionnel Boucher charcutier traiteur.
Compétences clés
Salaire indicatif
Fourchette observée sur 51 offres chiffrées.
Le détail des salairesTypes de contrat
- CDI143
- Intérim3
- Saisonnier1
- CDD1
Expérience demandée
- Débutant accepté72
- 3 ans et plus31
- 1 à 2 ans24
- Expérience exigée18
- Moins d'un an2
Qui recrute
Les entreprises qui emploient directement, à privilégier pour candidater.
SCHIEVER DISTRIBUTION
LECLERC VOYAGES (VOYAGES E. LECLERC)
VIVERIO
GREGALINE
Le Mercato de l'Emploi148 offres à pourvoir
Page 1 / 8Responsable boucher (H/F)
ACTUAL EXPERTS VANNES 3281
CouëronCDI30 000 – 35 000 € par anaujourd'huiCHEF BOUCHER (H/F)
PYDAUST
RoquefortCDIaujourd'huiSuper U - Chef boucher / Cheffe bouchère (H/F)
CANAUDIS
LacanauCDI45 000 – 50 000 € par anaujourd'huiAdjoint chef boucher (F/H)
Saint-Jean-d'AngélyCDIil y a 2 joursChef boucher / bouchère (H/F)
ASTORIA RECRUTEMENT
ÉgletonsCDI2 400 € par moisil y a 2 joursResponsable Boucherie H/F
Work&You Nantes
Sainte-Luce-sur-LoireCDI48 000 – 50 000 € par anil y a 2 joursResponsable Rayon Boucherie H/F
Work&You Nantes
CarquefouCDI48 000 – 50 000 € par anil y a 2 joursResponsable Boucherie H/F
Work&You Nantes
NantesCDI48 000 – 50 000 € par anil y a 2 joursSuper U - Chef boucher / Cheffe bouchère (H/F)
BORDES DISTRIBUTION (SUPER U)
RoujanCDIil y a 2 joursChef Boucher (H/F)
SOLVE
L'Île-d'YeuCDI35 000 – 42 000 € par anil y a 3 joursChef boucher (F/H)
ACTUAL EXPERTS VANNES 3281
CarnacCDI24 965 – 35 000 € par anil y a 3 joursCHEF BOUCHER (H/F) avec Experience
Intermarché
BasséeCDIil y a 3 joursChef Boucher H/F ou Boucher H/F
MAZAGRAN SERVICE
Moulins-EngilbertCDIil y a 3 joursChef boucher / bouchère (H/F)
LANDES INTERIM
AurayCDIil y a 3 joursChef boucher / bouchère (H/F)
ASTORIA RECRUTEMENT
BarentinCDI2 400 € par moisil y a 3 joursCHEF BOUCHER / CHARCUTIER H/F
Triangle Intérim Solutions RH DEAUVILLE ACR
TourgévilleIntérim13 – 15 € de l'heureil y a 4 joursManager boucherie (F/H) en CDI
CARREFOUR MARKET
CANNESCDIil y a 4 joursChef boucher / bouchère (H/F)
Le Mercato de l'Emploi
CarnacCDI2 500 – 2 800 € par moisil y a 4 joursChef boucher / bouchère (H/F)
ASTORIA RECRUTEMENT
BrestCDI2 400 € par moisil y a 4 joursCoordonateur d'équipe boucherie (H/F)
ACTUAL EXPERTS AIX 3280
Aix-en-ProvenceCDI2 500 – 2 900 € par moisil y a 4 jours