Opérateur / Opératrice de boulangerie (H/F)

Nous recherchons pour le compte de notre client un Boulanger / Pâtissier Agroalimentaire (H/F) - Semaine de 4 jours !Vous aimez le travail bien fait, le parfum du pain chaud et la précision de la pâtisserie, mais vous cherchez de meilleurs horaires ? Rejoignez une équipe soudée où le savoir-faire artisanal s'exprime au sein d'un atelier dynamique. Vos tâches : Piloter la pousse des pâtes et maîtriser les temps de fermentation. Gérer les cuissons de A à Z (surveillance de la dorure, respect strict des process et barèmes). Assurer la manutention des ingrédients et le port de charges nécessaires à la production. Garantir le respect irréprochable des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.