Boulanger / Boulangère
Boulanger H/f (H/F)
Employeur non communiqué Marseille CDI publiée il y a 7 jours
Le poste
SBC INTERIM recrute pour l'un de ses clients, une boulangerie traditionnelle, un(e) Boulanger(e).responsable
Missions :
- Fabrication des pains traditionnels et spéciaux
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Maîtrise des techniques de congélation (pain cru et précuit)
- Réglage des outils de production
- Vente clients et gestion des stocks
- gérer une équipe de 10 personnes
Profil du candidat :
Boulanger(e) confirmé(e) avec une expérience artisanale ou semi industrielle
Leadership naturel, sens de la transmission et pédagogie
Expérience réussi en gestion d'équipe ou coordination de production
Capacité à évoluer dans un environnement cadencé et structuré
Sensibilité aux projets à impact social
Salaire : l'année + primes