Symbiose.
Boulanger / Boulangère

Boulanger/Pâtissier (H/F)

LE FOURNIL DES QUATRE CHEMINS FLASSANS SUR ISSOLE CDI 2 000 € par mois publiée il y a 16 jours

Le poste

Nous recherchons un boulanger (H/F) et un pâtissier (H/F) pour intégrer notre équipe. Vous participerez à la fabrication artisanale de produits de qualité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions: Préparer et réaliser des produits de boulangerie, pâtisserie et viennoiseries selon les recettes et techniques traditionnelles Assurer la gestion des ingrédients, le stockage et la manipulation des aliments dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Cuire, surveiller et ajuster les temps de cuisson pour garantir la qualité des produits finis Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes sanitaires Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement quotidien Vous êtes passionné(e) par la boulangerie et ou la pâtisserie et avez une expérience significative dans ce domaine ou êtes titulaire d'un CAP dans le domaine. Vous faites preuve d'un excellent sens du service client, d'une grande rigueur dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Doté(e) d'un esprit d'équipe, vous souhaitez contribuer à offrir des produits authentiques et savoureux à notre clientèle.