Boulanger / Boulangère
BOULANGERE / BOULANGER Expérimenté CDI H/F
Employeur non communiqué Aix-en-Provence CDI publiée il y a 9 jours
Le poste
Assurer la production journalière des gammes de pain variés (pains au levain, pains spéciaux, baguettes de tradition) et de viennoiseries fines pour le petit-déjeuner, la brasserie, le restaurant gastronomique et les différents événements.
Gérer les stocks, les commandes de votre partie et planifier vos fermentations.
Hygiène : Respecter et faire respecter les normes HACCP de notre établissement.
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