Chef boucher / bouchère (H/F)

Description du poste : Vous aimez le commerce et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique ? Nous avons le job qu'il vous faut ! Notre équipe recherche un(e) Responsable Adjoint(e) Boucherie motivé(e) pour renforcer nos équipes. Vos missions Gérer les plannings des salariés du secteur***Participer activement à la gestion quotidienne du rayon (achats, stocks, commandes)***Manager une équipe et veiller à la bonne application des règles commerciales***Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité des produits BOUCHERIE TRADITIONNELLE Être au service des clients, les accompagner dans leurs achats (conseils culinaires, de cuisson)***Veiller à la mise en valeur des produits de boucherie traditionnelle (étale, cave de maturation BOUCHERIE LIBRE SERVICE Implanter les produits et garantir la bonne tenue des rayons***Veiller à la rotation des produits selon la réglementation BOUCHERIE LABORATOIRE***Superviser la découpe et l'emballage des diverses viandes***Etablir le processus de traçabilité des produits Ce que nous avons pour vous***Un CDI avec un salaire attractif***Une prime annuelle***Des primes de participation et d'intéressement***Une mutuelle et une prévoyance***Un CSE avec de nombreux avantages***Un cadre de travail agréable et une équipe professionnelle et bienveillante Description du profil : Votre profil Une passion pour la boucherie et le travail bien fait***Une expérience et de solides connaissance en boucherie sont un indispensable***De solides connaissances en boucherie lié à la découpe des différentes viandes***Un excellent sens de l'organisation et de la gestion***L'envie de travailler en équipe et d'accompagner vos collègues dans leur montée en compétences***Une écoute attentive des besoins clients et un souci constant de qualité Envie de relever le défi avec nous ? Postulez dès maintenant et rejoignez l'aventure***La Pardieu !