Chef boulanger H/F

À propos du poste Nous recherchons un Chef boulanger passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel de la boulangerie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de produits de boulangerie de haute qualité. Vous jouerez un rôle clé dans la création d'une expérience client exceptionnelle en proposant des produits frais, savoureux et authentiques. Ce poste offre une opportunité unique de mettre en avant votre expertise en boulangerie tout en contribuant à la satisfaction et à la fidélisation de notre clientèle. Responsabilités * Préparer, pétrir et façonner une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes établies * Surveiller attentivement le processus de cuisson pour garantir des produits parfaits à chaque fournée * Maintenir un environnement propre, organisé et conforme aux normes de sécurité alimentaire * Assurer la gestion des stocks en vérifiant la fraîcheur des ingrédients et en passant les commandes nécessaires * Offrir un service client chaleureux en répondant aux questions sur les produits et en proposant des recommandations * Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments * Collaborer avec l'équipe pour assurer une production efficace et respecter les délais Profil recherché * Expérience significative en boulangerie ou dans un environnement de restauration similaire, idéalement avec une spécialisation en pâtisserie ou viennoiseries * Maîtrise des techniques de préparation, cuisson et manipulation des aliments (food handling) * Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire (food safety) * Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention méticuleuse aux détails * Excellentes compétences en service client et esprit d'équipe motivé * Sens du professionnalisme, rigueur et passion pour l'artisanat boulanger * La connaissance du secteur de la restauration ou d'un restaurant est un plus Ce poste est rémunéré conformément aux réglementations en vigueur, offrant une expérience enrichissante dans un environnement dynamique. Si vous êtes motivé par l'artisanat boulanger et souhaitez contribuer à créer des moments gourmands pour nos clients, rejoignez-nous dès aujourd'hui ! Rémunération : à partir de 2 449,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel