Chef / Cheffe de cuisine

Nous recherchons notre futur Chef de Cuisine (H) ! Au cœur de Pornichet, nous proposons une cuisine française libre et audacieuse, nourrie d'influences sud-américaines et japonaises. Cuisine ouverte, feu de bois, barbecue : ici, on cuisine face aux clients, et ça se voit, ça se sent, ça se goûte. Votre terrain de jeu Poissons et viandes grillés au feu de bois Ceviches et alliances de saveurs inattendues Une carte atypique, vivante, que vous ferez évoluer Vous êtes Chef(fe) de cuisine confirmé(e), avec une expérience solide à ce poste Dynamique, curieux(se), amoureux(se) des mariages de saveurs À l'aise dans le management : vous savez fédérer, former et motiver une brigade Prêt(e) à travailler en cuisine ouverte, avec l'énergie et le sens du service que ça demande Le poste Contrat : CDI, statut cadre au forfait jours Rémunération : 4 310 € Brut par mois + primes Rythme : activité soutenue en hiver, avec un été plus calme Nous vous offrons Une cuisine à forte identité, loin des cartes standards De la créativité et de l'autonomie Une équipe passionnée et un cadre de travail à deux pas de la mer Un CDI stable, avec un été plus posé pour souffler Envie de rejoindre l'aventure ? Envoyez votre CV et quelques mots sur votre parcours