Symbiose.
Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang (H/F)

LA TABLE DES TROYS VINCENNES CDI 2 800 € par mois publiée hier

Le poste

Pour un restaurant de cuisine française traditionnelle, situé au centre de Vincennes, servant en moyenne 80 couverts. vos missions principales : - Accueil et installation des clients - Présentation du menu et conseil personnalisé (maîtrise des plats, suggestions, accords mets & vins) - Prise de commande et coordination avec la cuisine - Service à l'assiette soigné et respect des standards de l'établissement - Gestion des additions et encaissements - Veille à la satisfaction client tout au long du service - Participation à la mise en place et au rangement de la salle Compétences attendues : - Sens aigu du détail et de la qualité - Très bon relationnel - Organisation et rigueur - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité Horaire de service : 2 jours en coupure sur les 5 , travail le we 2 jours de repos consécutifs