Chef de cuisine

Hôtel et Restaurant Ski-Lodge by Village Montana, au sein de la station mythique de Val d'Isère - Le Chalet Skadi***** et l'Hôtel Ski Lodge*** accueillent une clientèle internationale. CONFORT, ÉLÉGANCE ET AUTHENTICITÉ C'est autour de ces valeurs que se sont rassemblés les collaborateurs de notre marque VILLAGE MONTANA , unis par la même passion : faire du séjour de nos clients un moment de pur bonheur. Rejoignez notre équipe afin de mettre à profit votre savoir-faire et votre savoir-être Nous recherchons un chef de cuisine pour diriger notre brigade. Le candidat retenu sera responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et de l'approvisionnement. Il devra également superviser le personnel de cuisine et s'assurer que tous les plats sont préparés selon les normes élevées de qualité et de sécurité alimentaire. Le chef cuisinier doit être passionné par la cuisine et avoir une excellente connaissance des produits, des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire. Vos missions - Gérer l'approvisionnement et la préparation des aliments. - Superviser le personnel de cuisine et s'assurer que les normes de qualité sont respectées. - Maintenir un environnement de travail sûr et hygiénique. - Gérer les stocks et les inventaires. - Gérer les commandes et les livraisons. Votre profil - Chef d'équipe, passionné par votre métier, bonne communication en français et en anglais, vous avez le sens du relationnel avec les clients et une présentation irréprochable. Vous ferez preuve de respect envers votre hiérarchie - Poste à pourvoir de fin novembre 2025 à fin avril 2026 - Les couples sont acceptés, de nombreux autres postes à pourvoir Informations complémentaires - Expérience : Domaine culinaire : 4 ans (optionnel) - Rémunération : à partir de 3 100,00€ par mois - Avantages : Aide au logement - Lieu du poste : En présentiel - Date de début prévue : 24/11/2025 - Durée du contrat : 5 mois Complétez le formulaire ci-dessous et un membre de notre équipe vous contactera.