Chef / Cheffe de cuisine
Chef de cuisine (H/F)
LA COURSIERE RODEZ CDI 4 000 € par mois publiée il y a 22 jours
Le poste
Poste de chef de cuisine
Mission principale :
- Gestion de la cuisine : Superviser et coordonner les activités culinaires, garantir la qualité et la conformité des plats.
- Création de menus : Concevoir des menus innovants en fonction des saisons, des tendances et des attentes des clients...
Compétences requises :
- Connaissances techniques : Maîtrise des techniques culinaires, des normes d'hygiène
- Sens de l'organisation : Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.
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