Chef de cuisine (H/F)

Une brasserie conviviale et gourmande proposant une carte généreuse (viandes, poissons, spécialités régionales et street food). Nous misons sur la qualité et la générosité pour satisfaire toutes les envies ! Vos missions : Cuisine : Élaborer et cuisiner une carte variée et réconfortante. Gestion : Gérer les stocks, les commandes et la rentabilité de la cuisine. Management : Encadrer et motiver votre équipe de cuisine. Qualité : Garantir la fraîcheur des produits et le respect des normes d'hygiène (HACCP). Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine (idéalement en brasserie). Polyvalence et goût pour la cuisine de produits. Capacité à gérer le rythme soutenu du service. Esprit d'équipe et leadership.