Chef / Cheffe de cuisine
Chef de cuisine (H/F)
Randstad Guingamp Intérim · 6 Mois 1 810 € par mois publiée il y a 6 jours
Cette offre est diffusée par un intermédiaire : l'employeur final n'est pas nécessairement celui affiché ci-dessus.
Le poste
Description du poste :
Souhaitez-vous orchestrer l'excellence culinaire en tant que Chef de cuisine (F/H Vous piloterez la production culinaire traiteur, en garantissant qualité, organisation et conformité, du lundi au vendredi sur une base de 40 heures hebdomadaires Concevoir des menus et préparer des prestations traiteur adaptées aux attentes des clientèles Encadrer l'équipe de cuisine et organiser les plannings de production Veiller au respect des normes d'hygiène, à la gestion des stocks et à la maîtrise des approvisionnements
Voici les détails de l'opportunité Contrat: Intérim Durée: 6/mois Salaire: 12.31 euros/heure
En rejoignant notre entreprise, vous bénéficierez d'un programme complet d'avantages sociaux et financiers, y compris Fast TT.
Description du profil :
Vous justifiez d'au moins trois ans d'expérience en cuisine traiteur et maîtrisez l'organisation d'une production exigeante Vous détenez idéalement un CAP Cuisine, un Bac professionnel Cuisine ou un diplôme équivalent Vous maîtrisez les techniques culinaires, la gestion des volumes et le respect des normes d'hygiène Vous faites preuve de créativité, de rigueur et d'une excellente capacité d'organisation Vous savez encadrer une brigade et coordonner efficacement les productions du lundi au vendredi
Processus de recrutement
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