Chef de rang (H/F)

Véritable ambassadeur de l'établissement, le Chef de Rang assure un service de qualité au restaurant et lors des événements organisés par l'hôtel. Il contribue activement à la satisfaction et à la fidélisation d'une clientèle d'affaires et de loisirs internationale. Principales responsabilités : - Assurer la mise en place de la salle et des espaces de restauration. - Accueillir, installer et conseiller les clients avec professionnalisme. - Présenter les cartes, prendre les commandes et assurer le suivi du service. - Veiller au bon déroulement du repas et anticiper les besoins des clients. - Coordonner son rang avec efficacité en lien avec la cuisine et les équipes de salle. - Garantir le respect des standards de qualité et de présentation de l'établissement. - Participer à l'entretien et à la propreté des espaces de restauration. - Assurer l'encaissement et la clôture des tables lorsque nécessaire. Profil recherché : - Expérience confirmée en restauration traditionnelle, hôtellerie ou restauration haut de gamme. - Sens du service client et excellente présentation. - Dynamisme, réactivité et esprit d'équipe. - Bonne gestion du stress et des priorités. - Maîtrise de l'anglais appréciée. Conditions Horaires variables incluant week-ends et jours fériés. Rémunération selon expérience.