Chef de rang (H/F)

À propos de l'établissement : Ancien relais de poste sous Napoléon III, L'Hôtel Cheval Blanc**** est un établissement de charme entièrement rénové, où histoire et élégance contemporaine se rencontrent. Avec ses 31 chambres et son restaurant bistronomique, ce lieu offre un cadre paisible et raffiné, propice au bien-être de ses clients comme de ses équipes, dans un environnement de travail agréable et stimulant. Travailler au Cheval Blanc, c'est contribuer à offrir une expérience unique à nos hôtes, en alliant professionnalisme et authenticité. Chaque rôle compte pour faire briller l'excellence de la maison et enrichir le séjour de chacun. Les missions : Vous assurez la qualité du service en salle pour notre clientèle : Mise en place : Préparer la salle pour le service du soir afin de garantir un accueil impeccable. Service & Conseil : Accueillir les clients, présenter la carte et assurer un service fluide et élégant. Gestion de la Salle : Coordonner le rythme des envois avec la cuisine et veiller au confort constant des convives. Encaissement & Clôture : Gérer la facturation et assurer la remise en ordre de la salle en fin de service. Profil recherché : Expérience : Vous justifiez d'une première expérience réussie en restauration. Savoir-être : Excellent sens du service, présentation soignée et capacité à instaurer une relation de confiance avec une clientèle exigeante. Compétences : Maîtrise des codes du service à l'assiette et aisance relationnelle en français. L'anglais est un atout. Qualités : Autonomie, rigueur et esprit d'équipe. Conditions & environnement de travail : Type de contrat : CDD à temps partiel, jusqu'au 31/03/2027 - 24H/semaine. Lieu : Jossigny (77600). Horaires : Du mardi au samedi : Service du soir. Rémunération : de 1 300 à 1 500 € brut mensuel, selon expérience. Avantages : indemnités repas, remboursement à 50 % du titre de transport, complémentaire santé avantageuse, et accès à la plateforme d'avantages salariés Gifteo (réductions quotidiennes, billetterie à tarifs préférentiels, offres voyages et chèques cadeaux tout au long de l'année). Rejoignez-nous ! Si vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, au sein d'un établissement haut-de-gamme, envoyez-nous votre candidature !