Chef / Cheffe de cuisine
Chef(fe) de partie cuisine H/F
Employeur non communiqué Honfleur Intérim · 1 Mois publiée il y a 12 jours
Cette offre est diffusée par un intermédiaire : l'employeur final n'est pas nécessairement celui affiché ci-dessus.
Le poste
Assurer la gestion autonome du poste du chaud
Maîtriser parfaitement les cuissons et garantir la qualité des plats envoyés
Organiser, contrôler et optimiser la mise en place
Encadrer, former et accompagner un commis de cuisine
Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises dans le respect des normes
Veiller strictement au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
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