Commis / Commise de cuisine

Missions: Au sein de l'équipe de cuisine, vous participez à la préparation des plats et assistez le/la cuisinier(ère) dans les différentes activités de production. Vos principales missions seront : Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats ; Effectuer les opérations d'épluchage, de lavage et de découpe ; Assister le/la cuisinier(ère) dans les préparations culinaires ; Respecter les recettes, les consignes et les règles d'hygiène alimentaire ; Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel ; Participer au rangement des marchandises et des équipements.