Symbiose.
Salaire · Commis de cuisine · ROME G1602

Combien gagne un commis de cuisine en France ?

Les employeurs proposent 22 404 € brut par an en médiane, soit environ 1 867 € par mois. La moitié des offres se situe entre 21 840 € et 25 200 €. Calculé sur 1 118 offres publiées avec un salaire, dans 6 départements. Chiffres du .

Salaire médian proposé

22 404 €brut / an

De 21 840 € à 25 200 € pour la moitié des offres

La fourchette proposée en France

Ce que les employeurs écrivent dans leurs annonces, du dixième d'offres le moins payé au dixième le mieux payé.

21 840 €
10 % en dessous
Médiane
22 404 €
27 300 €
10 % au-dessus

Proposé dans les offres · Symbiose

22 404 € brut / an

Médiane de 1 118 offres actives, mise à jour chaque nuit. Moyenne : 23 716 €.

Constaté chez les salariés · DARES

1 500 € net / mois

Salaire médian des aides de cuisine et employés polyvalents de la restauration en poste, France entière, 2023-2025. Selon le niveau : cuisiniers 1 730 €, chefs cuisiniers 1 942 €.

Source : offres d'emploi actives portant un salaire (50 % des 2 243 offres de commis de cuisine). Montants ramenés en brut annuel temps plein ; les annonces à temps partiel, en alternance ou hors bornes plausibles sont écartées. Le salaire net constaté vient des Portraits statistiques des métiers (DARES, enquête Emploi).

Selon l'expérience demandée

Un profil confirmé (3 ans et plus) se voit proposer 3 058 € de plus par an qu'un débutant.

  • Débutant accepté415 offres
    22 422 €
  • Moins d'un an329 offres
    21 840 €
  • 1 à 2 ans323 offres
    23 400 €
  • 3 ans et plus27 offresindicatif
    25 480 €
20 000 €30 000 €

Moitié centrale des offresMédiane

Selon le type de contrat

  • CDI555 offres
    22 602 €
  • CDD269 offres
    22 404 €
  • Intérim138 offres
    22 050 €
  • Saisonnier89 offres
    23 660 €
20 000 €30 000 €

Moitié centrale des offresMédiane

Là où ça paie le mieux

Les départements qui publient le plus d'offres de commis de cuisine avec salaire, et ce qu'ils proposent. Chaque ligne ouvre sa page.

DépartementOffresFourchette (moitié centrale)Médiane
Haute-Savoie7448
26 340 €
Rhône6941
22 416 €
Paris7538
25 209 €
Bouches-du-Rhône1337
22 440 €
Alpes-Maritimes0633
22 404 €
Loire-Atlantique4430
21 840 €
Var83indicatif28
21 840 €
Gironde33indicatif27
24 084 €
Bas-Rhin67indicatif25
22 608 €
Haut-Rhin68indicatif25
22 404 €
Savoie73indicatif23
25 200 €
Val-d'Oise95indicatif23
22 500 €
Isère38indicatif22
23 815 €
Haute-Garonne31indicatif22
22 404 €
Seine-et-Marne77indicatif21
22 404 €

Échelle des barres : 20 000 € à 30 000 €. Les départements de moins de 30 offres sont marqués « indicatif ». 71 départements ont au moins 5 offres avec salaire.

Les employeurs qui recrutent commis de cuisines

Employeurs directs uniquement (cabinets de recrutement et agences d'intérim écartés), avec ce qu'ils proposent en médiane.

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