Commis / Commise de cuisine
Commis / Commise de cuisine
Employeur non communiqué LE MANS CDD · 3 Mois 12 € de l'heure publiée il y a 7 jours
Le poste
Vous travaillez en remplacement d'un(e) salarié(e) pour un restaurant d'entreprises. Vous assistez le(s) cuisinier(es).
Vos missions :
- Élaborer les préparations froides et chaudes
- Optimiser et adapter l'organisation de la production
- Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées
- Participer à l'inventaire fin de mois
- Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
- Garantir le respect du cahier des charges client
- Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
Vous devez être organisé(e) et vous aimez le travail en équipe.
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