Commis / Commise de cuisine (H/F)

Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine pour décembre. Vous avez de l'expérience et l'envie d'intégrer une équipe déjà en place. Vous faîtes preuve d'une adaptabilité et capacité à travailler sous pression. Après une formation et un accompagnement en duo au poste d'un mois. - Mise en place du service et gestion des mises en place en secondant les chefs de partie. - Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique sous responsabilité du chef de cuisine. - Contribuer à l'évolution des plats de son poste. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Former les apprentis. - Assurer le lien entre les différents services. Conditions : Horaires : 39h00 par semaine 2 jours de repos consécutifs par semaine. Horaires en coupure (l'établissement possède une pointeuse). Toutes les heures supplémentaires sont récupérées par annualisation du temps de travail. 2 Semaines de congés payés entre le 1er Juin et le 30 Septembre et 3 autres semaines dans l'année. Prise de poste en décembre.