Commis / Commise de cuisine
Commis de Cuisine H/F
Employeur non communiqué Bordeaux Intérim · 1 Mois publiée il y a 4 jours
Cette offre est diffusée par un intermédiaire : l'employeur final n'est pas nécessairement celui affiché ci-dessus.
Le poste
Rattaché(e) au Chef Exécutif et aux chef(fe)s de Parties, nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) pour effectuer une production de mets en maintenant les standards de qualité, du service et des produits.
Vos missions seront les suivantes, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur :
Effectuer les taches préliminaires de préparation des produits;
Assister les cuisinier(e)s et les Chef(fe)s de Partie dans la confection et l'élaboration des mets;
Veiller à la finition de certaines préparations au moment du service;
S'assurer que toutes les zones de service et de stockage soient maintenues sûres et propres;
Réceptionner les livraisons, déballer, ganiser et ranger les ingrédients;
Etre en mesure de respecter les réglementations en matière de sécurité alimentaire.
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