Commis / Commise de cuisine
Commis de cuisine H/F
Employeur non communiqué Saint-Aignan Intérim · 1 Mois publiée il y a 11 jours
Cette offre est diffusée par un intermédiaire : l'employeur final n'est pas nécessairement celui affiché ci-dessus.
Le poste
# Présentation générale
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# Détails du poste
Derichebourg intérim & recrutement recrute pour son client basé à St Aignan (41), un commis de cuisine (H/F).
Sous la responsabilité du chef de cuisine et de son équipe, vous serez chargé(e) de :
- Participer à la préparation des entrées, des plats et des desserts.
- Réaliser les opérations préliminaires : épluchage, lavage, découpe des légumes et préparation des ingrédients.
- Assister les cuisiniers dans la réalisation des préparations culinaires.
- Assurer la mise en place du poste de travail avant le service.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment les procédures HACCP.
- Veiller à la propreté du matériel, des équipements et des locaux.
- Participer au rangement et au nettoyage de la cuisine après le service.
- Contribuer au bon fonctionnement de l'équipe pendant les périodes de forte affluence.
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