Symbiose.
Commis / Commise de cuisine

Commis de cuisine / Second(e) de cuisine polyvalent(e) (H/F)

ELZO MULHOUSE CDI publiée il y a 9 jours

Le poste

Le restaurant libanais Les Vestiges de Baalbek, situé au 6 rue des Trois Rois à Mulhouse, recherche un(e) Second(e) de cuisine ou Commis de cuisine polyvalent(e) pour renforcer son équipe. Vos missions principales : - Préparation et mise en place des entrées (mezzés froids et chauds), des plats traditionnels et des desserts. - Aide à la cuisson, aux grillades et au dressage des assiettes pendant le service (sur place et à emporter). - Réception, contrôle et rangement des marchandises. - Entretien rigoureux du poste de travail, participation à la plonge et respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP). Profil recherché : - Première expérience en cuisine (profil commis) ou expérience confirmée (profil second de cuisine). - La connaissance de la cuisine libanaise est un plus, mais une formation interne sur nos recettes maison est assurée si vous êtes motivé(e) et organisé(e). - Rémunération adaptée selon votre niveau d'expérience.