Commis sommelier

Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Au 2ème étage de la tour Eiffel , le Jules Verne bénéficie d'un cadre mythique, propice au voyage et aux découvertes. Aux commandes du restaurant, le chef triplement étoilé, Frédéric Anton, n’a qu’une ambition : faire de la tour Eiffel une destination gastronomique en plus de la destination culturelle et émotionnelle qu'elle représente déjà aujourd'hui.​ Avec nous, vous créez des moments inoubliables. En intégrant le restaurant Le Jules Verne, vos missions en tant que commis sommelier H/F viseront à dessiner pour les clients une expérience en tout point exceptionnelle, permettant la mise en valeur de Paris, de sa gastronomie et de ses monuments Quelles seront vos principales missions ? - Vous secondez les sommeliers dans leurs missions opérationnelles quotidiennes. - Vous assurez la liaison entre la cave, la cuisine et la salle afin de garantir la fluidité du service. - Vous effectuez le service des vins en accompagnement des sommeliers selon les standards de l'établissement. - Vous veillez à l’entretien du matériel et au réapprovisionnement des postes de travail. - Vous offrez un service courtois, professionnel et personnalisé à chaque client. - Vous contribuez à la qualité de l’expérience client et au rayonnement du restaurant. - Vous participez à la mise en place de la sommellerie, au rangement des offices et à la préparation du matériel de service. Quelle est notre proposition ? - Contrat : CDI - Statut : Employé - Rémunération : 2 100 € brut mensuel + 13ème mois - Temps de travail : 38,17 heures par semaine - Organisation : 4 jours travaillés / 2 jours de repos selon un planning tournant, services continus sans coupure. Pourquoi nous rejoindre ? Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sites dans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers. - 13ème mois, dès un an d’ancienneté révolu - Restauration sur place - Mutuelle d'entreprise - Environnement de travail dynamique - Opportunité de carrière stimulante - Possibilité