Commis / Commise de cuisine
COMPASS GROUP - Commis / Commise de cuisine (H/F)
Compass Group France Villejuif CDI publiée aujourd'hui
Le poste
Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.
Notre marque Medirest est dédiée à la restauration et aux services en établissements de santé et médico-sociaux. Elle intervient auprès des hôpitaux, cliniques, EHPAD et centres spécialisés, avec une attention particulière portée aux besoins nutritionnels spécifiques et au bien-être des patients et résidents.
Nous recherchons un(e) Commis(se) de Cuisine pour rejoindre notre équipe.
Votre terrain de jeu :
Environnement : Ehpad
Nombre de couverts : 120 couverts le midi / 70 couverts le soir
Equipe : 7 personnes composent l'équipe
Ce que l'on vous propose :
CDI 35H - contractuel
Planning tournant du lundi au dimanche 3J/4J avec un weekend sur deux travaillé
Horaires : 7H - 19H
13e mois (à partir d'un an d'ancienneté)
10 RTT
Primes: PSM / PAC
Programme de formations
Mutuelle entreprise
CSE
Mobilité Interne
Ce que vous ferez concrètement :
Participer à la préparation des entrées, plats et desserts (épluchage, découpe, assemblage)
Contribuer à la mise en place et au service des repas
Réceptionner et assurer le rangement des marchandises
Prendre en charge le nettoyage des locaux et participer à la plonge
Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver
Vous êtes volontaire et motivé(e)
Vous aimez le travail en équipe
Une expérience d'1 an minimum sur un poste similaire serait appréciée
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