Cuisinier(e) en collectivité (H/F)

L'Association « Notre Avenir » recrute pour la Résidence Les Courbettières : un(e) CUISINIER(E) en collectivité CDI, temps partiel à 70% Travail 1 weekend sur 2 De formation CAP/BEP de cuisine, vous possédez une expérience réussie sur un poste de cuisinier/ère en restauration traditionnelle ou collective. La connaissance du secteur médico-social serait appréciée. Missions - description du poste : Au sein de la Résidence « Les Courbettières » à Bain de Bretagne, vous formerez une équipe avec la cuisinière actuellement présente. Vous serez rattaché à la cheffe de service de la Résidence. Vous travaillerez en équipe sur les tâches suivantes : - Elaboration des menus dans un souci permanent de qualité et d'équilibre alimentaire, - Veiller à la satisfaction des résidents - Participer à la réception des marchandises - Suivi des stocks de marchandises et définition des besoins d'approvisionnement - Réalisation des inventaires Vous serez autonome sur des tâches suivantes : - Préparation et réalisation des plats (production chaude et froide), - Respect des préconisations médicales des résidents - Supervision de la mise du couvert, du service et du débarrassage, - Plonge (vaisselle / équipements) et entretien des locaux cuisine après les repas - Respect des règles d'hygiène et sécurité (fraîcheur des aliments, dates limites de consommation, températures des meubles réfrigérants, désinfection .). Vous êtes également à l'écoute et êtes disponible auprès des résidents au moment des repas. L'organisation, la réactivité et la polyvalence sont les qualités attendues. Le poste est à pourvoir à compter du 16 novembre 2026. Etablissement privé non lucratif - CCN 66 - Ouvrier qualifié