Cuisinier / Cuisinière
Cuisinier(ière)
COMMUNE DE SAINT CHAMOND Saint-Chamond CDD · 3 Mois publiée il y a 1 mois
Le poste
- Economie
cuisinier(ière)
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La Ville de Saint-Chamond recrute un cuisinier(ière) pour le restaurant municipal pour faire des remplacements (volume d’heures variable). CDD de 3 mois dans un 1 er temps, renouvelable.
Missions :
- Fabrication des plats et mise en valeur de leur présentation
- Vérification du bon fonctionnement du matériel et des réseaux
- Nettoyage et entretien du matériel
- Elaboration des menus avec le directeur et le chef de cuisinier
- Réalisation ou contrôle des approvisionnements de matières premières
- Gestion des stocks
- Appliquer et contrôler les règles hygiène et sécurité
Profil demandé :
- CAP/BEP Cuisine exigé
- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité
- Esprit d’équipe
Horaires :
- 7 h 00 – 15 h 00
Merci de bien vouloir envoyer CV + LM avant le 17 octobre 202 6 à :
Direction Des Ressources Humaines
Mairie de Saint-Chamond, à l’adresse ci-dessous [email protected]
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