Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F)
FLORIAN AUDER Saint-Malo CDD · 12 Mois publiée il y a 4 jours
Le poste
Offre collectée par La bonne alternance : Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes). Peut élaborer des plats, des menus. Le salaire d'un apprenti est fixé par la réglementation en vigueur. Il dépend de plusieurs facteurs. Un simulateur à jour est disponible à l'adresse https://labonnealternance.apprentissage.beta.gouv.fr/salaire-alternant
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